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Photo of Sweet Potato , Kabuli Chana Chat by Ekta Sharma at BetterButter
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Sweet Potato , Kabuli Chana Chat

Dec-14-2017
Ekta Sharma
15 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4-5 शकरकंदी (स्वीट पोटैटो)
  2. 1/2 कप काबुली चना
  3. 1 टेबल स्पून इमली की मीठी चटनी
  4. 1 टेबल स्पून हरी चटनी
  5. 1 /4 टी स्पून चाट मसाला
  6. 1/4 चिली पाउडर
  7. 1/4 टी स्पून काला नमक
  8. नमक स्वादानुसार
  9. हरी चटनी के लिये-:
  10. 2 टेबल स्पून कटी हरी धनिया
  11. 1 कटी हरी मिर्च
  12. 1/4 टी स्पून हींग
  13. नमक स्वादानुसार
  14. मीठी चटनी के लिये-:
  15. 2 टेबल स्पून इमली का पेस्ट
  16. 1/4 टी स्पून सौंठ पाउडर
  17. मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  18. नमक स्वादानुसार
  19. नमकीन दालमोठ(गार्निश के लिये)

निर्देश

  1. शकरकंदी (ज्यादा मोटी न ले ) उबाल लें एक साइड कुकर मे , ( 1 सीटी आने पर निकाल ले।)
  2. दूसरी साइड दूसरे कुकर मे काबुली में एक पिन्च सोडा खाने वाला या नमक डाल कर उबाल ले।
  3. कटी धनिया , हरी मिर्च , हींग डाल कर पीस ले।
  4. इमली का पेस्ट , गुङ और सोंठ पाउडर नमक डाल कर उबाल ले। ( मेरे पास बनी रखी थी आप लोग इस तरह से बना सकते है)
  5. अब प्लेट मे काबुली चना ले।
  6. उसके ऊपर शकरकंदी को काट कर डाले।
  7. हरी चटनी ऊसके ऊपर डाले।
  8. अब मीठी चटनी डालें और चाट मसाला डाले।
  9. नमकीन भुजिया या दालमोठ डालें , और काला नमक , मिर्च पाउडर और सादा नमक डाले
  10. कटी धनिया से गार्निश करे।

रीव्यूज़ (9)  

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suri sharma
Dec-16-2017
suri sharma   Dec-16-2017

Superb

rajnu Sharma
Dec-16-2017
rajnu Sharma   Dec-16-2017

Nice

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