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Photo of Gazar ki khatti mithi subzi by Soniya Verma at BetterButter
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Gazar ki khatti mithi subzi

Dec-14-2017
Soniya Verma
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Gazar ki khatti mithi subzi रेसपी के बारे में

पूरी या पराठे के साथ सब्जी का लुत्फ़ उठाएं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. लाल गाज़र 500 ग्राम
  2. गुड़ 150 ग्राम
  3. तेल 2 बड़े चम्मच
  4. नमक सफ़ेद और काला स्वादानुसार
  5. लाल मिर्च पिसी हुई 1/2 चम्मच
  6. देगी मिर्च 1/4 चाय चम्मच
  7. धनिया पिसा हुआ 2 चम्मच
  8. हल्दी 1/4 चाय चम्मच
  9. अमचूर पिसा हुआ 1/4 चम्मच
  10. गरम मसाला 1/4 चाय चम्मच
  11. मेथी दाना 1/2 चाय चम्मच
  12. हींग चुटकी भर

निर्देश

  1. गाजर को धो के छील लें।
  2. छोटे छोटे टुकडों मे काट लें।
  3. एक कुकर मे तेल डालेंगे, गर्म होने पर मेथी और हींग का तड़का लगाएंगे।
  4. गाजर और सभी मसाले डालेंगे।
  5. एक कप पानी के साथ 3 से 4 सीटी आने तक पकने दें।
  6. अब गुड़ मिलाएं।
  7. पानी सूखने तक पकने दें।
  8. अब अमचूर पाउडर और गर्म मसाला डालें।
  9. पूरी या पराठे के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (2)  

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Soniya Verma
Dec-15-2017
Soniya Verma   Dec-15-2017

Thanks dear

Shikha Roy
Dec-15-2017
Shikha Roy   Dec-15-2017

Nice one.

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