Name: Aalu matar methi recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 आलू; 1 बँच मेथी; 8/9 कलिया लहसुन; 1 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच हींग; 2 हरीमिर्च; 1 /2 कप मटर; नमक स्वादानुसार; तेल 2 चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
उत्तर प्रदेश
साथ में परोसने के लिये
लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 2

4 आलू
1 बँच मेथी
8/9 कलिया लहसुन
1 चम्मच जीरा
1/4 चम्मच हींग
2 हरीमिर्च
1 /2 कप मटर
नमक स्वादानुसार
तेल 2 चम्मच

निर्देश

मेथी क़ो साफ कर के छोटा छोटा काट लें , आलू क़ो भी टुकडो में काट लें
पैन मेँ तेल डालें , हींग जीरा लहसुन भून लें , आलू हरीमिर्च व मटर डाल कर थोड़ी देर फ्राय करें | मेथी नमक डाल कर मिला देँ और सब्जी को ढक कर पका लें

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