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Photo of Moongdal tadaka by Neha Mangalani at BetterButter
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Moongdal tadaka

Dec-15-2017
Neha Mangalani
8 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पीली मूंग दाल १ कप
  2. टमाटर १
  3. हरीमिर्च १
  4. पानी आवश्यकतानुसार
  5. नमक स्वादानुसार
  6. हल्दी १/४ छोटा चम्मच
  7. लालमिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  8. कालीमिर्च १/ ८ छोटा चम्मच
  9. गरम मसाला १/२ छोटा चम्मच
  10. अमचुर पाउडर १/२ छोटा चम्मच
  11. तेल १ बड़ा चम्मच
  12. जीरा १ छोटा चम्मच
  13. हराधनिया १ बड़ा चम्मच

निर्देश

  1. मूंगदाल को धोकर ५-७मिनट भिगो दे
  2. ५-७ मिनट बाद कूकर मे दाल डाले साथ ही टमाटर हरीमिर्च नमक व हल्दी डाल दे
  3. पानी डाले कुकर बंद कर दे २-३सीटी लगवा ले फिर गैस बंद कर दे
  4. कुकर ठंडा हो तब खोलकर दाल को चम्मच से थोड़ा मिलाकर एकसार कर ले
  5. कालीमिर्च ,गरम मसाला ,अमचूर छिड़के
  6. तड़के के लिये तेल गरम करे जीरा डालकर तड़का ले गैस बंद कर दे,लालमिर्च डालकर मिला ले इस तड़के को तुरंत दाल मे डाल दे
  7. हरा धनिया डालकर पूरी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-15-2017
Shikha Roy   Dec-15-2017

Waahhh..Lajawaab...

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