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Shashi Pandya
Nice one.
मेैदा को छान लिजीए
एक बड़ा बाउल में दूध ओैर चीनी मिला लिजीए
चीनी दुध में पूरा मिल जाना चाहिए दुध गुन गुना लेवे , ज्यादा गर्म नहीं ले
इलायची पाउडर मेदा में मिला लें , ओैर चीनी मिला दूध से मेैदा सख्त गुंथ लें , जरुरत हो तों प्लेन दूध मिला लें
आटा अच्छा से सेट करके दो बराबर के हिस्से कर लें
मोटा गोल बेल लें मेने छोटी बोतल के ढक्कन से गोल गोल काट लिया था , एक उससे भी छोटा ढक्कन लिया था उसके बीच में उससे काटा था
यह दोनों ढक्कन है
सब बन जाए , तब गेैस ऑन करें , और एक कड़ाही में तेल गर्म करें ,सिम आंच पर तले
डेढ़ दो मिनट बाद गेैस की आंच को हल्का सा तेज कर ले , सुनहरा होने तक तले
स्वीट पोलो तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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