Name: Masaledar miks vegetable subzi recipe by Ekta Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 4-5 गोभी के टुकड़े; 1/2 कप कटी पत्ता गोभी; 1-2 आलू; 1-2 गाजर; 1-2 हरी मिर्च कटी हुई; 1 शिमला मिर्च; 3-4 टमाटर कटे हुए; 1/4 टी स्पून हलदी; 1/4 टी स्पून मिर्च पाउडर; 1 टी स्पून धनिया पाउडर; नमक स्वादानुसार; 1/4 टी स्पून हींग; 1/4 टी स्पून जीरा; 1 टेबल स्पून अमचूर पाउडर; 1/2 टी स्पून छोले मसाला; 1/2 टी स्पून गरम मसाला; 1 टेबल स्पून तेल; 4-5 करी पत्ते