Name: Gud aur saunth ke pua recipe by Jaya Tripathi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: १ कटोरी गेहुं का आटा; १०० ग्राम गुड़ को एक कटोरी पानी में भिगो कर रखें।; १ चम्मच तेल मोयन के लिए।; २ चाय चम्मच सौंठ का पाउडर

रेसपी टैग

वेज
आसान
अन्य
उत्तर प्रदेश
तलना
स्नैक्स
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

१ कटोरी गेहुं का आटा
१०० ग्राम गुड़ को एक कटोरी पानी में भिगो कर रखें।
१ चम्मच तेल मोयन के लिए।
२ चाय चम्मच सौंठ का पाउडर

निर्देश

गुड को अच्छी तरह मिला लें और शरबत बना लें। अब इसे छन्नी से छान लें।
अब एक कटोरे में आटा,सौंठ पावडर और मोयन डाले।
गुड के शरबत से नरम आटा गूथ लें।
अब इसके छोटे छोटे पुआ बना लें, कड़ाई में तेल गरम करें , और इसमें पुआ को धीमी गैस में तलें।

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