Name: Rava sticks recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: सूजी - १ कप; पानी - २ कप; कसी हुई गाजर - २ चम्मच; कसी हुई पत्ता गोभी - २ चम्मच; कसी हुई फूल गोभी - २ चम्मच; नमक - स्वादानुसार; लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच; चाट मसाला - १/२ चम्मच; जीरा - १ चम्मच; हल्दी - १ चुटकी; तेल - तलने के लिए

सामग्री सर्विंग: 2

सूजी - १ कप
पानी - २ कप
कसी हुई गाजर - २ चम्मच
कसी हुई पत्ता गोभी - २ चम्मच
कसी हुई फूल गोभी - २ चम्मच
नमक - स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
चाट मसाला - १/२ चम्मच
जीरा - १ चम्मच
हल्दी - १ चुटकी
तेल - तलने के लिए

निर्देश

एक कड़ाही मे सूजी, पानी और जीरा मिला कर अच्छे से पका लें।
अब उसमे सारी सब्जियां, नमक, मिर्च, चाट मसाला और हल्दी अच्छे से मिला कर एक मिश्रण तैयार करें। ये मिश्रण गुंथे हुए आटे जैसा होगा।
अब इस मिश्रण को स्टिक की शेप दें , धीमी आंच पर तले।
गरमागरम रवा स्टिक्स टोमैटो सॉस के साथ परोसें।

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