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Photo of Arhar ki daal aur chawal by Nishi Maheshwari at BetterButter
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Arhar ki daal aur chawal

Dec-20-2017
Nishi Maheshwari
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. अरहर की दाल 1 कप
  2. नमक स्वाद अनुसार
  3. हल्दी 1 छोटी चम्मच
  4. तड़के के लिये घी 2 बड़ी चम्मच
  5. हींग 1 चुटकी
  6. जीरा 1 चम्मच
  7. लाल मिर्च 1 छोटी चम्मच
  8. चावल 1 कप

निर्देश

  1. दाल को 3 बार धोकर कुकर में डाल दें ।
  2. अब 3 कप पानी ,हल्दी और स्वाद अनुसार नमक डाल कर मद्यम आंच पर 3 सीटी लें।
  3. चावल को भी 3 से 4 बार धोकर 4 कप उबलते हुए पानी में डाल दें।
  4. जब चावल पक जाए तब छलनी में निकाल लें।
  5. अब तड़का तैयार करते है घी को गरम करके हींग और जीरा डालें ।
  6. जब जीरा तड़कने लगे तब लाल मिर्च डाल कर गैस बंद कर दे।
  7. जब कुकर की सीटी निकल जाए तब उसमें तड़का डाल दें।
  8. गरम परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-27-2017
Shelly Sharma   Dec-27-2017

Simple and delicious.

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