Name: Hare bhare chatpate aalu recipe by Nitu Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 15-20 छोटे उबले आलू; एक मुट्ठी धनिया पत्ती; 2-4 हरी मिर्च; 8-10 लहसुन की कली; 1/2 इंच अदरक; 2 चम्मच नींबू का रस; नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच सरसों का तेल

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
उबलना
साइड डिश
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

15-20 छोटे उबले आलू
एक मुट्ठी धनिया पत्ती
2-4 हरी मिर्च
8-10 लहसुन की कली
1/2 इंच अदरक
2 चम्मच नींबू का रस
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच सरसों का तेल

निर्देश

सारे आलू को 4 भागों में काट ले।
एक मिक्सर जार मे धनिया पत्ती, अदरक, लहसुन,मिर्ची और नींबू का रस डालकर पेस्ट बना लेगें।
अब एक बाउल में कटे आलू लेगें।
उसमें पीसा हुआ हरा मसाला डालेंगे।
नमक,और तेल डालकर सबको अच्छे से मिक्स कर लेगें।
अब हमारा चटपटा आलू तैयार हो गया।

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