Photo of Dal Fry by Uma Purohit at BetterButter
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Dal Fry

Dec-20-2017
Uma Purohit
5 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Dal Fry रेसपी के बारे में

झटपट बनने वाली

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1-1/2 कप पीली मूग दाल
  2. 4 कप पानी
  3. 2 चम्मच लाल मिर्च
  4. 1/2 चम्मच हल्दी
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. 1/4 चम्मच हींग
  8. 1 साबुत सूखी लाल मिर्च
  9. 1 चम्मच अदरक घीसा हूआ
  10. 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  11. 1 प्याज कटा
  12. 1 टमाटर बारीक कटा
  13. 2 लौंग
  14. 3 चम्मच तेल
  15. 4-5 पत्ता मीठा नीम
  16. हरा धनिया

निर्देश

  1. 1.5 कप मूंग दाल 3-4 बार धो लें
  2. कुकर में डाल लें, 4 कप पानी डालें
  3. 1 चम्मच नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च, 1/2 चम्मच हल्दी डालें
  4. 2 सींटी आने तक पका लें
  5. 1 चम्मच तेल गरम करें
  6. 1/4 चम्मच हींग, 1 चम्मच घिसा अदरक, 1 बारीक कटी हरी मिर्च डालें
  7. 1 कटा प्याज़, 1 टमाटर डालें
  8. 1 मिनट भूनकर दाल छौंक लें
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च, 1/2 कप पानी मिलाएं
  10. उबालकर बाउल मे निकालें
  11. तड़का पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें
  12. 1 चम्मच जीरा, मीठा नीम, 2 लौंग, 1/2 चम्मच लाल मिर्च, 1 साबुत लाल मिर्च डालें
  13. दाल में तड़का डाल लें
  14. गरम गरम परोस लें

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

Waahhh..Lajawaab...

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