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Photo of Shamak rice kheer by Neelima Rani at BetterButter
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Shamak rice kheer

Dec-21-2017
Neelima Rani
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Shamak rice kheer रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट खीर। इसे व्रत में भी सकते हैं।

रेसपी टैग

  • आसान
  • नवरात्री
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दूध - १/२ लीटर।
  2. शामक के चावल - १ बड़ा चम्मच।
  3. चीनी - स्वादानुसार।
  4. इलायची पाउडर - १/२ चम्मच।
  5. कटे सूखे मेवे - १ बड़ा चम्मच।
  6. केसर के धागे - ४-५।

निर्देश

  1. दूध को उबलने रखें।
  2. जब उबाल आ जाए तो शामक के चावल इसमें धोकर डाल दें।
  3. लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
  4. जब खीर गाढ़ा हो जाए तो केसर के धागे १ बड़े चम्मच गरम दूध मे घोल कर इसमें डाल दें।
  5. चीनी और इलायची पाउडर भी डाल दें, २ मिनट बाद गैस बंद कर दे।
  6. कटे मेवे से सजा कर गरम या ठंडी जैसे चाहे परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

Perfect sweet dish.

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