पुदिना पनीर पुलावा ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा ) | Pudina Paneer Pulao(Mint and home made chenna Pulao) in Hindi

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द्वाराsapna dhyani devrani
निर्मित तिथि 29th Jan 2016
  • पुदिना पनीर पुलावा  ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा ), How to make पुदिना पनीर पुलावा  ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा )
पुदिना पनीर पुलावा ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा )sapna dhyani devrani
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  • sapna dhyani devrani
    निर्मित तिथि 29th Jan 2016
  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पुदिना पनीर पुलावा ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा ) रेसिपी

पुदिना पनीर पुलावा ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा ) बनाने की सामग्री ( Pudina Paneer Pulao(Mint and home made chenna Pulao) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 और 3/4 कप बासमती चावल( 30 मिनट तक पानी मे भिगोना )
  • 1 कप पुदीना (मीन्ट ) पत्ता बारीक काटना
  • 1 कप चेन्ना या पनीर
  • 3/4 कप दही - झटका हुआ
  • 3 कटे हुए प्याज
  • 1 तेज पत्ता, 3 हरी इलायची, 3 लौंग, 2 काली इलायची, 6 काली मिर्च के दाने
  • 1 इंच अदरक टुकड़ा, 3 लहसुन, लौंग और 1 हरी मिर्च पीसना
  • 4 टेबल स्पून घी या तेल
  • स्वाद के लिए नमक
  • रंग के लिए 1/4 टी स्पून हल्दी ( वैकल्पिक )

पुदिना पनीर पुलावा ( मीन्ट अँड होम मेड चेन्ना पुलावा ) बनाने की विधि ( Pudina Paneer Pulao(Mint and home made chenna Pulao) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. घने तल के पैन मे घी गरम किजिये । उस मे तेज पत्ता, लौंग, हरी इलायची, काली इलायची, काली मिर्च के दाने डालने और आवाज आने दीजिए ।
  2. उसमे कटा हुआ प्याज डालिये और सुनहरा भूरा होने तक तलिये। इसमे टुकड़े किये हुए अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालिये । 10-15 सेकंड तक थोडे तेल मेरे तलिये ।
  3. इसमे पनीर ( चेन्ना ) और दही डालिये । मंद आँच पर 2-3 मिनट तक पकने दिजिये ।
  4. अब,2 कप पानी डालकर उबालना। उसमे सुखा चावल और कटा हुआ आधा पुदीना डालना।
  5. ढक्कन लगाकर 8-10 मिनट तक या चावल बनने तक पकाये ।
  6. शेष पुदीना पुलाव पर छिडकना और गर्मागर्म परोसना ।
मेरी टिप: In place of the homemade paneer or Chhena, you can use store bought paneer and crumble it when using.

Reviews for Pudina Paneer Pulao(Mint and home made chenna Pulao) in hindi (11)

Ivorinii Fernandesa year ago
I jst tried it it was awesome sapna.
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Sweta Sheta year ago
that's a very nice dish..made it, liked it!
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Sonal Thakkara year ago
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rajat jangraa year ago
Amazing
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Geetanjali Khirea year ago
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Simi Josepha year ago
:-)
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Punam Tomara year ago
just wow
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Zahera Cyclewalaa year ago
yummy...
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Tabassum Ahmad2 years ago
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Jyothi Boyanagari2 years ago
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Bhumika Pushkar Patel2 years ago
good
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