मैसुर पाक | Mysore Pak in Hindi

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द्वाराSakshi Khanna
निर्मित तिथि 24th Jul 2015
  • मैसुर पाक, How to make मैसुर पाक
मैसुर पाकSakshi Khanna
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    निर्मित तिथि 24th Jul 2015
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मैसुर पाक रेसिपी

मैसुर पाक बनाने की सामग्री ( Mysore Pak Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप बेसन(चने का आटा)
  • 2 कप शक्कर
  • 2 कप घी
  • 1/2 कप पानी

मैसुर पाक बनाने की विधि ( Mysore Pak Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में 1 टेबलस्पून घी गर्म करें, उसमें बेसन डालें और मध्यम आंच पर कुछ मिनटों के लिए भुनें। फिर इसे बगल में रख दें।
  2. दूसरे पैन में शक्कर और पानी मिलाएं। इसे तब तक पकाएं जब तक इसमें वन थ्रेड कंसिस्टेंसी(एक धारा में) ना आ जाए।
  3. सिरप में धीरे-धीरे भुना हुआ बेसन डालें और लगातार हिलाते रहें।
  4. दूसरे पैन में बची हुई घी गर्म करें और इसे पहले से पक रहे बेसन में धीरे-धीरे मिलाएं।
  5. इस पूरे मिश्रण को कुछ और मिनटों तक पकाएं और फिर पहले से घी लगे एक पैन पर डालें।
  6. मिश्रण को स्पैटुला की मदद से पैन में बराबर फैलाएं। फिर इसे ठंडा होने दें और अपने पसंद के अनुसार आकार काटें।

Reviews for Mysore Pak in hindi (12)

Kamala Nagarajan23 days ago
Super
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Kamlesh Gupta6 months ago
Nice
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Divyanshu Das6 months ago
Looks delicious
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Kirti Bhateja8 months ago
Yummmy
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Prerna Priya10 months ago
Just wanted to know that besan n sugar quantity is reversed, I mean sugar is more compared to besan so won't it be very sweet
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Jeevan Gowda10 months ago
i will try for diwali
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Karmjit Bhatia10 months ago
i wil try..for diwali
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Hema Latha10 months ago
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Shyamala Iyer10 months ago
wonderful sweet dear.thanks for the recipe
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Poonam Peswania year ago
very nice
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Nida Saleema year ago
wow looks perfect.store bought.
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Suchitra Shaha year ago
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