मैसुर पाक | Mysore Pak in Hindi

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द्वारा Sakshi Khanna
निर्मित तिथि 24th Jul 2015
  • मैसुर पाक, How to make मैसुर पाक
मैसुर पाकSakshi Khanna
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  • Sakshi Khanna
    निर्मित तिथि 24th Jul 2015

मैसुर पाक एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मैसुर पाक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मैसुर पाक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मैसुर पाक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मैसुर पाक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मैसुर पाक इन हिंदी में आपको मैसुर पाक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त10लोग
मैसुर पाक रेसिपी

मैसुर पाक बनाने की सामग्री ( Mysore Pak Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप बेसन(चने का आटा)
  • 2 कप शक्कर
  • 2 कप घी
  • 1/2 कप पानी

मैसुर पाक बनाने की विधि ( Mysore Pak Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में 1 टेबलस्पून घी गर्म करें, उसमें बेसन डालें और मध्यम आंच पर कुछ मिनटों के लिए भुनें। फिर इसे बगल में रख दें।
  2. दूसरे पैन में शक्कर और पानी मिलाएं। इसे तब तक पकाएं जब तक इसमें वन थ्रेड कंसिस्टेंसी(एक धारा में) ना आ जाए।
  3. सिरप में धीरे-धीरे भुना हुआ बेसन डालें और लगातार हिलाते रहें।
  4. दूसरे पैन में बची हुई घी गर्म करें और इसे पहले से पक रहे बेसन में धीरे-धीरे मिलाएं।
  5. इस पूरे मिश्रण को कुछ और मिनटों तक पकाएं और फिर पहले से घी लगे एक पैन पर डालें।
  6. मिश्रण को स्पैटुला की मदद से पैन में बराबर फैलाएं। फिर इसे ठंडा होने दें और अपने पसंद के अनुसार आकार काटें।

Reviews for Mysore Pak in hindi (14)

Prachi Dhamapurkara month ago
Very nice and isszi
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M Gayan2 months ago
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Kamala Nagarajan3 months ago
Super
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Kamlesh Gupta8 months ago
Nice
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Divyanshu Das8 months ago
Looks delicious
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Kirti Bhateja10 months ago
Yummmy
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Prerna Priyaa year ago
Just wanted to know that besan n sugar quantity is reversed, I mean sugar is more compared to besan so won't it be very sweet
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Jeevan Gowdaa year ago
i will try for diwali
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Karmjit Bhatiaa year ago
i wil try..for diwali
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Hema Lathaa year ago
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Shyamala Iyera year ago
wonderful sweet dear.thanks for the recipe
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Poonam Peswania year ago
very nice
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Nida Saleem2 years ago
wow looks perfect.store bought.
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Suchitra Shah2 years ago
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