Name: Daliya kheer recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: दूध - १/२ लीटर; गेहूं का दलिया - १ बड़ा चम्मच; चीनी - स्वादानुसार; इलायची पाउडर - १/२ चम्मच; कटे मेवे - १ बड़ा चम्मच; घी - १ चम्मच

रेसपी टैग

आसान
रोज़ के लिए
उबलना
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

दूध - १/२ लीटर
गेहूं का दलिया - १ बड़ा चम्मच
चीनी - स्वादानुसार
इलायची पाउडर - १/२ चम्मच
कटे मेवे - १ बड़ा चम्मच
घी - १ चम्मच

निर्देश

एक कड़ाही मे घी गरम करें, उसमे दलिया डालकर खूशबू आने तक या सुनहरा होने तक भून लें।
एक भगोने मे दूध उबलने रखें।
जब उबाल आ जाए तो भुना दलिया डालकर लगातार चलाते हुए दलिया के गलने तक पकाएं।
फिर चीनी और इलायची पाउडर डालकर, चीनी घुलने तक पकाएं।
कटे मेवे से सजाकर ठंडा या गरम परोसें।

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