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Photo of Began ka bharta   by Teesha Vanikar at BetterButter
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Began ka bharta

Dec-22-2017
Teesha Vanikar
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. १ बडा बेंगन
  2. हरी पत्तियों वाला प्याज
  3. ३ हरी मिर्च
  4. फ्रोजन मटार
  5. मुंगफली 2 चम्मच
  6. धनिया मुट्ठी भर
  7. अदरक लहसुन पेस्ट 1 चम्मच
  8. हल्दी 1/4 चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. जीरा 1/2 चम्मच
  11. तेल 2 चम्मच

निर्देश

  1. मायक्रोवेव में बेंगन को ब्रश से तेल लगाके भुन लें
  2. बेंगन भुन्नेतक ३/४हरा प्याज और हरी मिर्च धनिया काट लें
  3. माईक्रोवेव से बेंगन निकालकर छिलके निकाले
  4. कड़ाई में तेल गर्म करें ,और मुंगफली तलके साइड में रखे
  5. अब जीरा डालें
  6. जीरे के बाद प्याज डालें चम्मच से मिक्स करें
  7. फिर मिर्च,हल्दी नमक मैश किया हुआ बेंगन,मटार, और मुंगफली ऐड करें
  8. २/३ मी ढक्कन लगाके पकने दें
  9. पकने के बाद धनिए से सजाकर सर्व करें
  10. गरमागरम फुल्क या चपाती के साथ सर्व करें

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

Quick and easy to prepare.

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