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shanta singh
Will surely try this.
मूली का पानी निचोड़ कर ,प्याज ,मिर्च धनिया पत्ती ,अजवायन और नमक मिलाऐ
अब आटा और 1चम्मच तेल मिलाऐ
मूली के साथ आटे को अच्छे से मसल ले
अब थोड़ा पानी डालकर आटा मिलाऐ ,पानी ज्यादा नही डाले
अब आटे की लोई लेकर सूखे आटे मे लपेटकर पराठा बेल लें
तवा गर्म कर परांठा रखे
एक तरफ से हल्का सेक कर पलटे
दोनो तरफ से थोड़ा तेल लगाकर भूरी चित्ति आने तक सेक लें
सभी पराठे सेककर प्लेट मे निकाल लें
गर्मागर्म परांठे अचार या चटनी के साथ परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Charu Aggarwal
pranali deshmukh
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