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Photo of Paneer bhurji ( bina pyaj lahsun ke) by Anjali Valecha at BetterButter
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Paneer bhurji ( bina pyaj lahsun ke)

Dec-23-2017
Anjali Valecha
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १५० ग्राम पनीर
  2. २ बड़े टमाटर
  3. १ छोटा चम्मच कद्दूकस किया अदरक
  4. १ बड़ा चम्मच तेल
  5. १ बड़ा चम्मच धनिया पत्ता
  6. १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. १/२ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  8. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १/२ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. १/४ कप पानी

निर्देश

  1. टमाटर को मिक्सी में पीस कर उसकी प्यूरी बना लें |
  2. कढ़ाई में तेल गर्म कर लें |
  3. अदरक डाल कर १ मिनट चला लें |
  4. टमाटर प्यूरी डालकर चला लें |
  5. नमक और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिला लें |
  6. २-३ मिनट तक तेल छोड़ने तक पका लें |
  7. पानी डालकर उबाल लें |
  8. अब पनीर को हाथ से मसल कर मिला लें |
  9. १-२ मिनट तक चला लें और गैस बंद कर दें |
  10. गरम मसाला पाउडर और धनिया पत्ता डाल कर गरमागरम परोसें |

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

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