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Photo of Vegetable Dosa Sandwich by Abhilasha Gupta at BetterButter
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Vegetable Dosa Sandwich

Dec-25-2017
Abhilasha Gupta
60 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप रवा
  2. 1 कप दही
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1 कप चीज़ कसा हुआ
  5. 1 कप टमाटर कटा हुआ
  6. 1 कप शिमला मिर्च कटा हुआ
  7. 1 कप प्याज़ कटा हुआ
  8. 1 कप हरा धनिया कटा हुआ
  9. काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  10. टोमॅटो सॉस पसंद अनुसार

निर्देश

  1. 2 कप सूजी, 1 कप दही, स्वादानुसार नमक डालें
  2. थोड़ा पानी डाल कर मिलाएं
  3. इस तरह घोल तैयार करें, 1 घंटा ढक कर रख दें
  4. घोल ज़्यादा गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा पानी और मिलाएं
  5. गरम तेल लगे नॉन स्टिक तवे पर थोड़ा घोल फैलाएं
  6. 2-4 बूँद तेल और डालें
  7. सिक जाने पर एक प्लेट में निकाल कर रखें
  8. दूसरा डोसा उसी साइज़ का बनाएं
  9. थोड़ी शिमला मिर्च, टमाटर, हरा धनिया और प्याज़ फैलाएं
  10. 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चीज़ फैलाएं
  11. 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर छिड़कें
  12. 2 बड़े चम्मच टोमेटो सॉस डालें
  13. उपर से दूसरा डोसा डालकर हल्का दबा लें
  14. दो मिनट ढक कर पकाएं
  15. पलट कर सेंकें
  16. दोबारा दो मिनट ढक कर पकाएं
  17. प्लेट में निकाल कर चार टुकड़े कर लें
  18. गरमा गरम परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Poonam Aggarwal
Jan-02-2018
Poonam Aggarwal   Jan-02-2018

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