Photo of Egg curry by pratibha singh at BetterButter
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Egg curry

Dec-27-2017
pratibha singh
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • भूनना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 7 अंडे
  2. 2 बडे़ या 3 मिडीयम साइज प्याज
  3. 2 बडे़ चम्मच किसा अदरक
  4. 2 बडे़ चम्मच कसा लहसुन
  5. खडा गरम मसाला(दालचीनी,लवग्,इलायची)
  6. जीरा 1/2 चम्मच
  7. 2 बडे चम्मच सब्जी मसाला
  8. 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  9. 1 टी स्पून लालमिर्च
  10. 1/2 टी स्पून हल्दी
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1 टी स्पून गरम मसाला
  13. तेल 2 चम्मच
  14. हरा धनिया

निर्देश

  1. पहले अंडे उबाले
  2. मसालो को पानी मे भिगो दे
  3. अंडो को छील कर फ्राई करे तेल मे
  4. तेल गरम कर के खडे मसाले और जीरा डाले
  5. प्याज पीसकर तेल मे भूने
  6. थोडा भूनने के बाद कसा अदरक और लहसुन डाले
  7. और भूने
  8. पानी मे घुला मसाला मिलाएं
  9. साथ ही सब्जी मसाला भी डाले
  10. तेल छोडने तक भूने
  11. अंदाज से पानी और नमक डाले
  12. उबाल आने पर अंडा व नमक मिलाएं
  13. शोरबा थोडा गाढा ही रखे
  14. अंत मे हरा धनिया डाले

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Mani Kaur
Jan-03-2018
Mani Kaur   Jan-03-2018

Deliciously amazing!!!

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