मेथी मिलेट पुलावा | Methi Millet Pulao in Hindi

2 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराHari Chandana P
निर्मित तिथि 31st Jan 2016
  • मेथी मिलेट पुलावा , How to make मेथी मिलेट पुलावा
मेथी मिलेट पुलावा Hari Chandana P
  • मेथी मिलेट पुलावा | Methi Millet Pulao in Hindi (69 लाइक्स )

  • 2 रिव्यूज़
    रेट करें
  • Hari Chandana P
    निर्मित तिथि 31st Jan 2016
  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
मेथी मिलेट पुलावा रेसिपी

मेथी मिलेट पुलावा बनाने की सामग्री ( Methi Millet Pulao Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप बाजरा
  • अच्छे से बंधी हुई 1 कप कसुरी मेथी
  • 2 कप पानी
  • 1 1/2 कप कटा हुआ टमाटर
  • 1 कप कटा हुआ प्याज
  • 4-5 हरी मिर्च
  • 3-4 लहसुन लौंग
  • 1 छोटा टुकड़ा अदरक
  • 1 1/2 इंच दालचीनी टुकड़ा
  • 3 लौंग
  • 2 इलायची की फलियां
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1/2 टीम स्पून जीरा
  • थोडे से काजू
  • स्वाद के लिए नमक

मेथी मिलेट पुलावा बनाने की विधि ( Methi Millet Pulao Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. हरी मिर्च, लहसुन,अदरक,लौंग,दालचीनी और इलायची बीज को पीसकर उसका खुरदरा पेस्ट बनाइए और बाजू मे रख दीजिए ।
  2. प्रेशर कुकर मे तेल गरम कीजिए, उस मे जीरा और काजू डालिये और तलिये ।
  3. वह भूरा होने पर उसमे कटा हुआ प्याज डालिये और सुनहरा भूरा होने तक मंद आँच पर तलिये । अब पीसे हुए मसाले का पेस्ट डालिये और मिनट तक तलिये । अब धोए हुई कसूरी मेथी डालिये और वह लुप्त होने तक तलिये ।
  4. उसके बाद धोया हुआ और सुखा बाजरा, टमाटर, नमक और 2 कप पानी डालिये । 3 सीटी होने तक प्रेशर कुकर कीजिए और गर्मागर्म रायता परोसना ।
मेरी टिप: आप प्रेशर कुक करने के लिए नारियल दूध का भी इस्तेमाल कर सकते है ।

Reviews for Methi Millet Pulao in hindi (2)

SANDHYA RAO9 months ago
i m really happy to see healthy dishes in bb.thanks hari chandanaji
Reply

Rekha Sharmaa year ago
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें