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Photo of Instant jalebi by Nitu Singh at BetterButter
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Instant jalebi

Jan-01-2018
Nitu Singh
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • तलना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप मैदा
  2. 4-5 चम्मच चावल का आटा
  3. 4 चम्मच खट्टा दही
  4. 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  5. तलने के लिए तेल
  6. 2 कप चीनी

निर्देश

  1. सबसे पहले मैदा मे दही और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से गाढा पेस्ट बना लेगे।
  2. इसे 10 मिनट के लिए ढक कर रख देगें।
  3. अब इसे खूब फेंट ले।
  4. इसमें बेकिंग सोडा और चावल का आटा मिलाकर अच्छे से फेट लेगे।
  5. फिर इसे 10 मिनट के लिए ढक कर रखें।
  6. एक चौडे बर्तन में 2 कप चीनी और 2 कप पानी डालकर दो तार की चाशनी बना ले।
  7. कड़ाई मे तेल गर्म करेंगे।
  8. तैयार बैटर को सॉस बॉटल मे डाले।
  9. आंच तेज रखें, कड़ाई मे जलेबी को डाले।
  10. दोनों तरफ से अच्छे तरह फ्राई करें।
  11. फिर इसे गर्म चाशनी में डाल दें।
  12. 5 मिनट में इसे चाशनी से निकाल लें।
  13. तैयार हैं आप की गर्मा गर्म जलेबी।

रीव्यूज़ (1)  

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Mani Kaur
Jan-05-2018
Mani Kaur   Jan-05-2018

Bahut hi swadisht.

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