फलाफेल | Falafel in Hindi

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द्वारा Falafels The Lebanese Haus
निर्मित तिथि 1st Feb 2016
  • फलाफेल, How to make फलाफेल
फलाफेलFalafels The Lebanese Haus

सोचिये अगर आप घर पर फलाफेल परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी फलाफेल को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। फलाफेल की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Falafels The Lebanese Haus की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में फलाफेल बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के फलाफेल इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो फलाफेल को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त6लोग
फलाफेल रेसिपी

फलाफेल बनाने की सामग्री ( Falafel Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 300 ग्राम चना रातभर भिगोया और फिर पानी से अलग किया हुआ
  • 20 ग्राम लहसुन
  • 10 ग्राम हरी मिर्च
  • 25 ग्राम हरा धनिया
  • 20 ग्राम पार्सली
  • 30 ग्राम प्याज कटा हुआ
  • 10 ग्राम जीरा पावडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 10 ग्राम मैदा

फलाफेल बनाने की विधि ( Falafel Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी सामग्रियों को एक मिक्सर में डालकर एकसाथ पीस लें और पेस्ट जैसा बना लें।
  2. फिर इससे 30-30 ग्राम के लंबे गोले बनाकर उन्हें सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राय कर लें। या नॉन-स्टिक पैन में हल्का फ्राय करें। या पहले से 180 डि. से. पर गर्म अवन में बेक कर लें।
  3. ह्युमस और ताजा बेक किए पिटा ब्रेड के साथ परोसें।

Reviews for Falafel in hindi (10)

Rita Khuntia3 months ago
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Kirti Talwar9 months ago
Nice
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Sarmistha Purkayasthaa year ago
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Khithani Roshnia year ago
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Sapna Jaina year ago
Just soaked...as you are going to fry it later on.
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Ruchira Hoon2 years ago
oh definitely boiled
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Meenakshi Khandekar2 years ago
should chickpeas boiled or just soaked ?
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BetterButter Editorial2 years ago
Like small tikkis, only oblong shaped
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Ratna Ghosh2 years ago
what is bullet?
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susan yousuf2 years ago
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