चिकन शोरमा | Chicken Shawarma in Hindi

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द्वाराFalafels The Lebanese Haus
निर्मित तिथि 1st Feb 2016
  • चिकन शोरमा, How to make चिकन शोरमा
चिकन शोरमाFalafels The Lebanese Haus
  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त6लोग

Video for key ingredients

  • Homemade Mayonnaise

चिकन शोरमा रेसिपी

चिकन शोरमा बनाने की सामग्री ( Chicken Shawarma Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 8 स्किनलेस और बोनलेस चिकन थाइस
  • मेरिनेड के लिए:
  • पानी छाना हुआ दही(हंग कर्ड) - 100 ग्राम
  • सभी मसाले पावडर - 2 ग्राम
  • गरम मसाला पावडर - 3 ग्राम
  • मिर्ची पावडर - 3 ग्राम
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी पावडर - 3 ग्राम
  • जीरा पावडर - 3 ग्राम
  • धनिया पावडर - 3 ग्राम
  • सॉस के लिए:
  • मेयोनेज़ - 50 ग्राम
  • दही - 50 ग्राम
  • लहसुन - 20 ग्राम
  • जैतून का तेल - 10 ग्राम
  • अजवाइन - 5 ग्राम
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • परत के लिए:
  • बारीक़ कटे हुए टमाटर - 65 ग्राम
  • आइस्बर्ग लेटिष पत्ते कटे हुए - 100 ग्राम
  • हुमस - 50 ग्राम (काबुली चने की चटनी)
  • प्याज का अचार - 50 ग्राम
  • खुबुस ब्रेड (एक प्रकार की अरबी ब्रेड)

चिकन शोरमा बनाने की विधि ( Chicken Shawarma Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चिकन को पतले और लंबे काट लें और 4 घंटों तक मेरिनेट करें|
  2. चिकन को भूरा होने तक दोनों तरफ से पैन में पका लें और फिर पहले से 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म किये हुए अवन में करीब 8 मिनट तक पका लीजिये|
  3. खुबुस ब्रेड को दोनों तरफ से अच्छे से गर्म कर लें| एक बड़ा चम्मच हुमस, कुछ लेटिष पत्ते और 100 ग्राम चिकन डालें|
  4. इसमें थोड़ा सॉस, प्याज का अचार, टमाटर और थोड़ा और सॉस डालें| अब ब्रेड को लपेट लीजिये और गर्मा-गर्म परोसें|

Reviews for Chicken Shawarma in hindi (16)

Reyansh Saxenaa month ago
Nice
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Nabodita Sinha6 months ago
Lovely recipe! Great snacks
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Ankit Kumar Gupta7 months ago
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Shaziya Azmi7 months ago
Hummus :soak 100gms chick peas over night & boil in cooker till soft grind along with 4-5 cloves garlic 2 tbsp sesame paste 1/2 lime grind till soft & smooth paste is acquired add salt. For plating heat 2 tbsp olive oil add pine nuts till golden cool for a while and pour over hummus sprinkle chilli flakes and serve with crisp pita
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Huma Javaid7 months ago
All spice powder means garam masala powder n hummus is made of chickpeas that is choley
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Vinitha Chamu7 months ago
Can anyone tell me wat is all spice powder??
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Sarmistha Purkayastha9 months ago
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harshitha ka year ago
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Latha Naira year ago
chk You Tube,arabic kupoose recipe. pita bread recipes. u will get plenty. now wheat kupoose is also available. so we can make it with wheat flour too.
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Ayushi Prakasha year ago
yummy!
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Namita Sharada year ago
how do you make these breads ??
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zainab sayyeda year ago
what is hummus?
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Asma Afreena year ago
what is mean by all spice powder??
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Bushra bint Abdurrahmana year ago
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neelam kishore shrivastavaa year ago
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Binita Bhowmik2 years ago
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