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Photo of Chatpate manchurian by Kiran Kherajani at BetterButter
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Chatpate manchurian

Jan-03-2018
Kiran Kherajani
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • चाइनीज
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा 4 चम्मच
  2. मन्चूरियन बॉल के लिए-गाजर 2 बारीक कटी हुई
  3. शिमला मिर्च 2 बारीक कटी हुआ
  4. पता गोभी 1 कप कटी हुई
  5. काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  6. नमक स्वादनुसार
  7. सोया सॉस 1 चम्मच
  8. टमाटर सॉस 1 चम्मच
  9. अदरक का पेस्ट 1/2 छोटा चम्मच
  10. तलने के लिए तेल
  11. ग्रेवी के लिए-1 चम्मच तेल
  12. बारीक कटी लहसुन 5 से 6
  13. करी पते 10 से 12
  14. हरी मिर्च लम्बी कटी 6 से 7
  15. सोया सॉस 1 चम्मच
  16. टमाटर सॉस 2 चम्मच
  17. ग्रीन चिल्ली सॉस 1 चम्मच
  18. कॉर्नफ्लोर 1 चम्मच
  19. पानी 1/2 कप

निर्देश

  1. मन्चुरिसन बॉल-सब्जियां मिला ले
  2. मैदा,सास ,नमक,मिर्च सब मिल ले
  3. इसके छोटे,छोटे बॉल बनाकर तल लें
  4. अब एक पैन में तेल डालकर लहसुन डाले
  5. इसमे करी पत्ते डाले
  6. सारी सास व कॉर्नफ्लोर पानी मे घोल कर डाले
  7. अब बॉल डालकर 30 सेकंड मिक्स करें
  8. गर्म गर्म परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Jan-08-2018
Ruchi Gaur   Jan-08-2018

It can be served with fried rice or noodles.

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