Name: Papaya and coconut cupcakes recipe by Radhika Chhabra in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 कप पपीता मसला हुआ; 1/4 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ; 1/4 कप व 1 बड़ा चम्मच चीनी पिसी हुई; 1/4 कप रिफाइंड आयल; 3/4 कप मैदा; 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा; 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1 चुटकी नमक; 3/4 चम्मच वनीला एसेंस

सामग्री सर्विंग: 6

3/4 कप पपीता मसला हुआ
1/4 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ
1/4 कप व 1 बड़ा चम्मच चीनी पिसी हुई
1/4 कप रिफाइंड आयल
3/4 कप मैदा
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चुटकी नमक
3/4 चम्मच वनीला एसेंस

निर्देश

मैदा ,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें।
आयल,चीनी,वनीला एसेंस और पपीते को अच्छी तरह मिक्स कर ले।
अब इसमें छानी हुई सूखी सामग्री को मिक्स कर ले।
अब इसमें नारियल भी मिला ले।
अब इनको पेपर लाइनर्स में डाल कर पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री पर 15-18 मिनेट तक बेक कर लें , या टूथपिक टेस्ट करे।
वायर रैक पर ठंडा कर।

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