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Alka Munjal
Yummilicious!!!
चने को पानी ओर नमक डालकर रात भर भिगोकर रख दें , सुबह उबाल लें
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें जीरा और तेज पत्ता डाले एक मिनट के लिए भुने
अब प्याज डालें और अच्छे से भुने अब इसमें अदरक लहसुन की पेस्ट डालें ओर भुने
अब हल्दी डालें और भुने अब पीसे हुए टमाटर डालें और भुने
सभी मसाले डालकर अच्छे से भुने
इमली का पानी मिलाकर मिक्स करें
अब इसमें चने मिलाएं ओर कुछ देर पकाएं
हरा धनिया डालकर मिला लें
गर्म गर्म पुरी के साथ परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Jyoti bairwa
Jaya Purohit
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