Name: Veg Egg in the nest recipe by Seema Saurabh Dubey in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Ingredients: कंडेन्सड मिल्क आधा कटोरी; कोकोनट पाउडर एक कटोरी; सेमयी एक कटोरी; चीनी एक कटोरी; देशी घी दो बड़े चम्मच; इलायची पाउडर 1 चम्मच

सामग्री सर्विंग: 5

कंडेन्सड मिल्क आधा कटोरी
कोकोनट पाउडर एक कटोरी
सेमयी एक कटोरी
चीनी एक कटोरी
देशी घी दो बड़े चम्मच
इलायची पाउडर 1 चम्मच

निर्देश

कड़ाई में घी गरम करके सिमयी को सुनहरा होने तक भूजे
अब एक पेन में चीनी में आधा कटोरी पानी डालकर मिलाएं और चाशनी बना लें और इसमें सिमयी डालकर पकाएं और सुखा लें आधा चम्मच इलायची पाउडर डालकर मिलाएं।
अब एक कटोरी में घीलगा कर सिमयी डालकर फैला लें और ठंडा होने के लिए रख दें और सेट होने पर निकाल ले
अंडा बनाने के लिए कोकोनट पाउडर मे इलायची पाउडर और कन्डेन्स्ड मिल्क मिला लें और ऊपर से कोकोनट पाउडर डालकर घौंसले में रखे

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