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Vaibhav Kashiv
I will surely try this.
टेस्टी
प्याज, हरी मिर्च और लहसन और थोड़ा नमक को मिक्सर मे पीस कर चटनी बना ले
अब कड़ाई मे 2 चम्मच तेल गरम कर उसमे जीरा डाले और 2 चम्मच लहसुन, मिर्च, प्याज वाली चटनी डाले फिर 2 मिनिट पकाये
अब हींग, धनिया पावडर, गरम मसाला, नमक और लाल मिर्च डाल कर सेकें
अब आलू डाल कर, धनिया पत्ती डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले
अब एक रोटी ले उसपे 2 चम्मच आलू का मसाला अच्छी तरह लगा ले
अब दूसरी रोटी ले उसपे 1 चम्मच टमाटर सॉस 1 चम्मच मिर्च लहसुन की चटनी डाल के लगा ले और आलू मसाला लगी रोटी के उपर रखे
ऐसे ही एक - एक कर के एक रोटी पर आलू और एक रोटी पर चटनी सॉस लगा कर एक के ऊपर एक के जमा ले
अब उपर से चटनी और उबले आलू से कवर कर दे
अब तवा गैस पर रख कर उसपे रोटी से बना केक रख कर ढक दे और 5 मिनट कम आँच पर पकाये
अब प्लेट मे निकाल कर ऊपर से सेव और टमाटर सॉस से जैसा चाहो वैसे सजा ले
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Manisha Jain
ananya gupta
Kavita Sukhani
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