Name: Butter Aloo stuff parathe recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 बड़ा चम्मच बटर; 4 आलू उबले हुए; 2 हरी मिर्च; नमक स्वादानुसार; हरा धनिया; 1 कप आटा

बटर आलू स्टफ पराठे रेसपी के बारे में

यह आलू परांठे बहुत ही नरम और स्वादिष्ट बनते है

सामग्री सर्विंग: 2

4 बड़ा चम्मच बटर
4 आलू उबले हुए
2 हरी मिर्च
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया
1 कप आटा

निर्देश

उबली आलू मे हरा धनिया ,कटी हरी मिर्च, नमक डाल कर मिश्रण बनाएं
मुलायम आटा गूँथ लें
आटे की लोई बनाएं और हाथ से ही थोड़ा बढ़ा लें।लोई के ऊपर मक्ख़न की तह लगाये।।उसके ऊपर लालमिर्च छिड़के।
और लोई को दोबारा गोल कर लें। अब उसमें आलू भर के हल्के हाथों से परांठे बेले और मक्खन से सेक लें।

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