एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहित | Eggless Chocolate mousse | No gelatin ,no agar-agar in Hindi

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द्वाराBabitha Costa
निर्मित तिथि 10th Feb 2016
  • एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहित, How to make एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहित
एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहितBabitha Costa
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    निर्मित तिथि 10th Feb 2016
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एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहित रेसिपी

एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहित बनाने की सामग्री ( Eggless Chocolate mousse | No gelatin ,no agar-agar Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • थोड़ी कम मीठा चॉकलेट- 1/2 कप
  • बटर- 2 टेबलस्पून
  • इंस्टंट कॉफी पावडर- 1/2 टीस्पून
  • विपिंग क्रीम- 1/2 कप
  • वैनिला एसेंस- 1/2 टीस्पून

एगलेस चॉकलेट मूस । जेलटिन और आगार-आगार रहित बनाने की विधि ( Eggless Chocolate mousse | No gelatin ,no agar-agar Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में चॉकलेट, बटर और कॉफी पावडर लें, इसे एक पैन में गर्म पानी रखकर(डबल बॉयलिंग तरीके से) उबालें। कुछ ही मिनट में चॉकलेट पिघलने लगेगी, तब सारी चीजों को अच्छे से मिला लें और आंच पर से उतार लें। इसे कुछ समय के लिए ठंडा होने दें।
  2. इसबीच, ब्लेंडर में क्रीम को तब तक फेंटें जब तक इसमें सॉफ्ट पीक्स ना दिखने लगें। अब इसमें वैनिला एसेंस मिलाएं। इसमें से थोड़ी-सी क्रीम सजावट के लिए निकाल लें।
  3. बची हुई क्रीम में पहले से तैयार चॉकलेट मिश्रण डालें और हल्के-हल्के चलाएं। अब इस पूरे मिश्रण को परोसे जाने वाले ग्लासेस या कटोरियों में भरें और अगले 2 घंटों के लिए फ्रीज में रख दें।
  4. परोसते समय ऊपर से बचाकर रखी क्रीम डालें। चॉकलेट के टुकड़े छिड़कें और परोसें।

Reviews for Eggless Chocolate mousse | No gelatin ,no agar-agar in hindi (4)

Sarita Chordiaa year ago
amazing
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RomI kohlia year ago
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Henny Zaveria year ago
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Shambhavi Gupta2 years ago
wow! looks simply amazing!
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