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Photo of Butter paneer masala ( without onion garlic ) by Ekta Sharma at BetterButter
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बटर पनीर मसाला (बिना प्याज , लहसून के)

Jan-16-2018
Ekta Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बटर पनीर मसाला (बिना प्याज , लहसून के) रेसपी के बारे में

नान , तंदूरी रोटी , पराठां या चपाती के साथ सर्व करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर प्रदेश
  • साथ में परोसने के लिये
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 टी स्पून तेल
  2. 6-7 टमाटर
  3. 2 तेज पत्ता
  4. 2 छोटी स्टिक दालचीनी
  5. 1-2 हरी मिर्च कटी
  6. 3-4 छोटी इलायची
  7. 1/2 कप काजू
  8. 1-2 खङी कश्मीरी मिर्च
  9. 1 कप पानी
  10. 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
  11. सब्जी के लिये-:
  12. 3-4 टेबल स्पून बटर
  13. 1 टी स्पून ऑयल
  14. 1 टी स्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर
  15. 500 ग्राम पनीर कटी हुई
  16. नमक स्वादानुसार
  17. 1 टेबल स्पून शुगर
  18. 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  19. 1/2 टेबल स्पून मेथी पाउडर
  20. 1/2 कप क्रीम
  21. 5-6 करी पत्ते

निर्देश

  1. कङाही मे आयल गर्म करे दालचीनी, तेज पत्ता,सूखी कश्मीरी लाल मिर्च, छोटी इलायची, हरी मिर्च, काजू और टमाटर और अदरक का पेस्ट डाले और थोङा पानी डाल कर ढक कर टमाटर गलने तक पकाये।
  2. मिक्सी के पीस कर प्यूरी बना ले।
  3. कङाही मे बटर और आयल डाले कशमीरी मिर्च पाउडर डाले , करी पत्ते और टमाटर की प्यूरी डाले और थोङी देर चलाये।
  4. नमक डाले और पनीर के पीस डाले 4-5 मीनट तक कर ढक कर पकाये।
  5. मेथी पाउडर, शुगर और गरम मसाला डाले और मिलाये।
  6. क्रीम डाले और मिलाये और गैस बंद कर दे।
  7. गरमागरम सर्व करे नान या रोटी के साथ।

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