Name: Vegetable soup recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 गाजर; 5/6 कली लहसुन; 1 छोटा प्याज; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1 बड़ा चम्मच बटर; 1/2 चम्मच कॉर्न स्टार्च; 1/4 कप कटी पालक; 1 टमाटर; नमक स्वादानुसार; 1 बड़ी चम्मच कटी फूलगोभी

सामग्री सर्विंग: 2

1 गाजर
5/6 कली लहसुन
1 छोटा प्याज
1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच बटर
1/2 चम्मच कॉर्न स्टार्च
1/4 कप कटी पालक
1 टमाटर
नमक स्वादानुसार
1 बड़ी चम्मच कटी फूलगोभी

निर्देश

सभी सब्जियो को महीन काट लें
पैन में बटर डालें।प्याज को मुलायम होने तक पकाएं।
लहसुन और सभी सब्जियां डाल दें, पानी नमक डालकर सब्जिया पकाएं।1/2 चम्मच कॉर्नस्टार्च डाल कर सब्जियो को मुलायम होने तक पकाएं।
काली मिर्च डाल कर गरम गरम सर्व करें।

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