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Photo of Baked vegetable in white sauce by Archana Srivastav at BetterButter
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बेक्ड वेजिटेबल इन वाइट सॉस

Jan-21-2018
Archana Srivastav
25 मिनट
तैयारी का समय
45 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेक्ड वेजिटेबल इन वाइट सॉस रेसपी के बारे में

यह रेसिपी मक्खन ,चीज ,वाइट सॉस और स्वाद से से भरपूर है । बहुत ही पौष्टिक सब्जियों से युक्त यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • अन्य
  • इटालियन
  • बेकिंग
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप गाजर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  2. 1/2 कप बींस टुकड़ों में कटी हुई
  3. 1/2 कप फूलगोभी छोटे टुकड़ों में कटी हुई
  4. एक कप ब्रोकली छोटे टुकड़ों में कटी हुई
  5. एक कप कैप्सिकम छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  6. 1 कटोरी मशरूम छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  7. एक कप प्याज छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  8. दो बड़े चम्मच मक्खन
  9. एक चम्मच नमक
  10. तीन कप कद्दूकस किया हुआ चीज
  11. सॉस के लिए
  12. दो कप दूध
  13. दो बड़े चम्मच मैदा
  14. दो बड़े चम्मच मक्खन
  15. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  16. इटालियन सीजनिंग

निर्देश

  1. सबसे पहले वाइट सॉस बनाएंगे
  2. पैर में मक्खन गरम करें मैदा डालें सोते करें और दूध डालकर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा करें नमक और काली मिर्च डालकर अलग रखें
  3. एक पैन में मक्खन डालकर प्याज सोते करें जब प्याज गुलाबी रंग का हो जाए तब सभी सब्जियां डालकर तेजी से भूने
  4. जब सब्जियां मक्खन के कारण चमकने लगे तब गैस बंद कर दें और नमक मिला दें
  5. अब सभी सब्जियों को वाइट सॉस वाले पैन में अच्छी तरह मिला लें ताकि वाइट सॉस उन पर अच्छी तरह लग जाए
  6. अब इस पूरे मिक्सचर को ओवन प्रूफ सर्विंग डिश में निकाल ले
  7. और मिश्रण के ऊपर पूरी तरह से चीज छिड़क दें
  8. पहले से गर्म किए हुए ओवन में 45 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करने के लिए रख दें
  9. या तब तक पकाएं , जब तक चीज हल्की सुनहरी ना हो जाए
  10. ओवन से सावधानी से निकालकर परोसे

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