Name: Honey chilly potato recipe by Ekta Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 2-1/2 कप पोटैटो फिंगर्स; 5 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर; 2 टीस्पून चिली पाउडर; नमक स्वादनुसार; 1 टेबल स्पून बटर या ऑयल; 1 टेबल स्पून रेड चिली फ्लेैक्स; 2 टीस्पून विनेगर; 2 टेबल स्पून हनी (शहद); 1/2 टी स्पून शुगर; 2 टीस्पून रेड चिली सॉस; ऑयल तलने के लिये; 1 टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई

सामग्री सर्विंग: 3

2-1/2 कप पोटैटो फिंगर्स
5 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर
2 टीस्पून चिली पाउडर
नमक स्वादनुसार
1 टेबल स्पून बटर या ऑयल
1 टेबल स्पून रेड चिली फ्लेैक्स
2 टीस्पून विनेगर
2 टेबल स्पून हनी (शहद)
1/2 टी स्पून शुगर
2 टीस्पून रेड चिली सॉस
ऑयल तलने के लिये
1 टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई

निर्देश

पोटैटो फिंगर्स को बाउल मे ले और चिली पाउडर, कॉर्न फ्लोर और नमक डाले और मिलाये।
गरम तेल मे तल ले गोलडन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक। और नैपकिन पेपर मे निकाल ले।
पैन मे बटर या आयल डाले और रेड चिली सॉस , चिली फलेैक्स और विनेगर डाले व मिक्स करे थोङी देर ।
हनी , शुगर और हल्का नमक मिलाये 1 मिनट के लिये चलाये।
तले हुए पोटैटो फिंगर्स डाले और मिलाये।
कटी हरी धनिया के साथ गार्निश करें।

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