Name: Easy Chocolate Fudge recipe by Meena Kumar in Hindi at BetterButter
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: नेस्ले सेमी -स्वीट चाकलेट चिप्स - 340 ग्राम; मीठा कंडेन्स्ड दूध - 396 ग्राम; ड्राय फ्रूट्स - जरूरत के अनुसार ( कोई भी बिना बीज का रंगीन )

निर्देश

बेकिंग डीश पर पार्चमेंट पेपर बाजू मे इतना थोड़ा सा ज्यादा रखना की फज सेट होने के बाद आप उसे आसानी से निकाल सके । इसे तैयार रखना । ( मुझे बार्स आकार चाहिए था इसलिए मैंने दो लोफ पैन का इस्तेमाल किया )
आप चाहे तो डिजाइन कर सकते है । अपनी इच्छा के अनुसार ड्राय फ्रूट काटना ।
मायक्रोवेव्ह सेफ ग्लास बाऊल लेना और पूरा कंडेन्स्ड दूध मिश्रण डालिये, उसमें आधे चाकलेट चिप्स डालिये । 30 सेकंड के लिए मायक्रोवेव्ह कीजिए । बाऊल निकालना, मिश्रण को अच्छे से हिलाना और फिर से 30 सेकंड के लिए मायक्रोवेव्ह कीजिए ।
चिप्स अच्छे से मिक्स हुए और पिघले है यह देखना ।
शेष चॉकलेट चिप्स डालिये, एक मिनट के बाद सब कुछ अच्छे से मिक्स कीजिए और बाजू मे रखे ट्रे मे डालिये ।
आप की पसंद अनुसार ड्राय फ्रूट सजाना और हल्के से दबाना ( यह जल्दी से करना चाहिए नही तो ड्राय फ्रूट अच्छे से नही चिपकेंगे )। पूरी तरह से ठंडा होने दिजिये, बाद मे 2 घंटे तक फ्रीज मे रखना ।
पसंदीदा आकार के अनुसार काटना और परोसना ।

इसी तरह की रेसिपीज़