Name: Kesariya meethe chawal recipe by Meenu Ahluwalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1कप बासमती चावल; 2-3चम्मच घी; 4चम्मच चीनी; ईलायची पाउडर; नारियल कद्दुकस किया2चम्मच; थोड़े मिक्स ड्राईफ्रुट; 2कप पानी

रेसपी टैग

वेज
आसान
त्योहारी
उत्तर प्रदेश
धीमी आंच पर उबालना
मिठाई
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

1कप बासमती चावल
2-3चम्मच घी
4चम्मच चीनी
ईलायची पाउडर
नारियल कद्दुकस किया2चम्मच
थोड़े मिक्स ड्राईफ्रुट
2कप पानी

निर्देश

सबसे पहले चावल को धो कर कुछ देर पानी मे भीगो दे
अब गेस पर पैन मे घी गरम करे ओर सभी ड्राईफ्रुट भुन कर अलग निकाल ले कुछ को दरदरा कुट ले कुछ को ऐसे ही रहने दे
अब उसी घी मे चावल डाल कर भुने ओर उसमें दरदरे ड्राईफ्रुट,ईलायची पाउडर,हल्दी, नारियल,चीनी ओर पानी मिला कर एक उबाल आने तक पकाए ओर फिर गेस कम करके7-8मिनट पकाए
अब चावल तैयार है ड्राईफ्रुट डाल कर गरमा गरम परोसे

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