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Smt Veena Saraf
बनाने में आसान और पोष्टिक डिश है , त्योहार पार्टी में कभी भी बना सकते है
8_10 घंटे के लिए मूंग की दाल पानी में भिगोकर रखें
2 कटोरी भिगोई दाल मिक्सी में पीस लें
1 कटोरी मूंग की दाल लपेटने के लिए रख दें
अदरक हरी मिर्च का पेस्ट बना लें
कुकर में आलू उबालकर ठंडा होने पर
छिलके निकाल कर रख दे
और किसनी से किस ले
पीसी हुई मूंग की दाल में
अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डाले
उबले आलू मैश करके डाले
कटा हुआ हरा धनिया काट कर के डाले
आवश्यकता अनुसार लाल मिर्च पाउडर डाले
आवश्यकता अनुसार जीरा सौफ व नमक डालें
1 चम्मच चाट मसाला डाले
सबको डालकर अच्छी तरह से मिलाये
हाथों से लंबे या मनचाहे शेप में बनाकर रखें
और भिगोई मूंग की दाल में लपेटकर रखे
पैन में तेल गर्म करें और शैलो फ्राय कर लें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pranali deshmukh
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