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Photo of Bina tel ke suji ka dhokla by Meena Dutt at BetterButter
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Bina tel ke suji ka dhokla

Jan-23-2018
Meena Dutt
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • भारतीय
  • भाप से पकाना
  • स्नैक्स
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 250 ग्राम सूजी
  2. 1/2 कप दही
  3. 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  4. 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  5. 2 नींबू का रस
  6. 2 चम्मच पीसी चीनी
  7. 4 चम्मच चीनी
  8. 1 चममच सरसों के दाने
  9. 1 चम्मच नमक
  10. 15-20 कडी पत्ते
  11. 4-5 हरी मिर्च
  12. 1 छोटा इनो का पैकेट

निर्देश

  1. किसी बर्तन में सूजी ले फिर उसमे दही 1/2 चम्मच नमक पीसी चीनी 1 नींबू का रस बेकिंग सोडा बेकिंग पाउडर डाले व मिक्स करे फिर थोडा थोडा पानी डालकर घोल तैयार कर 20 मिनट के लिए ढककर रख दे
  2. 20 मिनट बाद घोल को मिक्स करे अगर घोल गाढा लगे तो थोडा पानी ओर मिक्स कर ले
  3. फिर किसी थाली या बडे बर्तन मे ढोकले के घोल को डालकर 30 या 40 मिनट के लिए भांप में पका ले तैयार ढोकले को ठण्डा होने के बाद किसी प्लेट मे निकाल ले
  4. अब ढोकला में डालने के लिए चासनी बनाये उसके लिए कीसी कड़ाही मे सरसो के दाने डाले ओर भुने फिर कडी पत्ते चीरा लगाकर हरी मिर्च डाले
  5. अब 1/2 कप पानी डाले फिर चीनी नमक ओर नींबू का रस डालकर चासनी को 2-3 मिनट पकाए
  6. तैयार चासनी को ढोकले के उपर फैलाकर डाले व काटकर सर्व करे

रीव्यूज़ (2)  

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Seema Patel
Jan-24-2018
Seema Patel   Jan-24-2018

Yummy

Shankar Dutt
Jan-24-2018
Shankar Dutt   Jan-24-2018

Wow superb

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