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Photo of Lauki ka halwa by Dimpal Patel at BetterButter
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Lauki ka halwa

Jan-24-2018
Dimpal Patel
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • गुजराती
  • भूनना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो लौकी
  2. 2 कप दूध
  3. 2 बड़ी चम्मच घी
  4. 1/2 कप मावा
  5. 1/2 कप चीनी
  6. 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
  7. कटी हुई बादाम

निर्देश

  1. एक पेन में मावा लेकर 5 -7 मिनटतक पकाएँ , फिर उसे एक बाउल में निकाल लें।
  2. उसी पेन में लौकी लेकर 5 मिनट के लिए पकाएँ।
  3. अब उसमें दूध डालकर 10 - 15 मिनट के लिए पकाएँ।
  4. फिर उस में चीनी डालकर हलवा गाढ़ा होने तक पकाएँ। अब उस में घी डाल दें।
  5. फिर उस में मावा मिक्स करें। जब हलवा पेन की साइद छोड़ दें तब गेैस बंद कर दें।
  6. एक घी लगाइ हुई थाली में हलवा फैला दें , कटी हुई बादाम से सजाए ।

रीव्यूज़ (1)  

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BetterButter Editorial
Jan-25-2018
BetterButter Editorial   Jan-25-2018

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