गाजर मायो अंडा सैंडविच | Carrot Mayo Egg Sandwich in Hindi

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द्वाराSuktara Pereira
निर्मित तिथि 15th Feb 2016
  • गाजर मायो अंडा सैंडविच, How to make गाजर मायो अंडा सैंडविच
गाजर मायो अंडा सैंडविचSuktara Pereira
  • गाजर मायो अंडा सैंडविच | Carrot Mayo Egg Sandwich in Hindi (59 लाइक्स )

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  • Suktara Pereira
    निर्मित तिथि 15th Feb 2016
  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त3लोग

Video for key ingredients

  • Homemade Mayonnaise

गाजर मायो अंडा सैंडविच रेसिपी

गाजर मायो अंडा सैंडविच बनाने की सामग्री ( Carrot Mayo Egg Sandwich Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 मध्यम आकार के गाजर
  • 2 अंडे
  • 2 बड़ा चम्मच मायोनिज़
  • 4 छोटा चम्मच बटर
  • आधा छोटा चम्मच कालीमिर्च कूटी हुई
  • एक चुटकी नमक
  • ब्रेड के 12 स्लाइस

गाजर मायो अंडा सैंडविच बनाने की विधि ( Carrot Mayo Egg Sandwich Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गाजर घिस लें और निचोड़कर उसका सारा पानी निकाल लें।
  2. एग भुर्जी बनाने के लिए एक कढ़ाई में 2 छोटा चम्मच बटर गर्म करें, अंडा तोड़कर उसमें डालें, साथ में नमक और काली मिर्च भी डाल दें। फिर इसे धीमी आंच पर पकने तक पकाएं।
  3. फिर एक कटोरा लें, उसमें घिसी हुई गाजर, अंडा भुर्जी, मायोनिज़, बटर, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छे से मिलाएं।
  4. सारे ब्रेड लें और बेलन से उन्हें बेलकर पतला कर दें। फिर इनके कड़क कोने काटकर निकाल दें और इन्हें आधे-आधे तिकोना काट लें। फिर एक आधा ब्रेड स्लाइस लें, उस पर 2 छोटा चम्मच गाजर-अंडा-मायोनिज़ मिश्रण लगाएं और दूूसरे स्लाइस से कवर कर दें।
  5. फिर इस प्रक्रिया को दूसरे ब्रेड स्लाइस के साथ दोहराएं और परोसने के पहले इन्हें फ्रीज में 30-40 मिनट तक रख दें।
मेरी टिप: अंडारहित बनाने के लिए आप अंडा ना लें। आप सैंडविच में कैचप/चिली सॉस या पुदिना-हरा धनिया चटनी लगा सकते हैं। आप चीज़ स्लाइस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

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