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Photo of Corn palak paneer with little twist by Payal Singhania at BetterButter
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Corn palak paneer with little twist

Jan-25-2018
Payal Singhania
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • भूनना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ गुच्छा पालक
  2. १ मुठ्ठी पुदीना पत्ता
  3. १ मुट्ठी धनिया पत्ती
  4. १ बड़ा चम्मच कसूरी मैथी
  5. ३ चम्मच बटर
  6. १० कली लहसुन
  7. २ हरी मिर्च
  8. १ इन्च अदरक
  9. २ कटे प्याज़
  10. १ बड़ा टमाटर
  11. २ सुखी लाल मिर्च
  12. १ टुकड़ा दालचीनी
  13. १ तेजपत्ता
  14. ४ चम्मच क्रीम
  15. नमक स्वादानुसार
  16. लाल मिर्च स्वादानुसार
  17. १/२ चम्मच गरम मसाला
  18. १/२ कप कसा पनीर
  19. १ कप उबला कॉर्न

निर्देश

  1. पालक को धो कर उबाल कर छान लें।
  2. पुदीना और धनिया पत्ती को भी धो लें।
  3. २चम्मच बटर गरम करे।
  4. दालचीनी और १ सुखी लाल मिर्च डालें।
  5. ६ लहसुन को बारीक काट कर डाले।
  6. प्याज़, हरी मिर्च, अदरक डाल कर भूनें।
  7. फिर कसूरी मेथी डाल कर भूनें।
  8. टमाटर ड़ाले और भूनें।
  9. पुदीना, धनिया पत्ती, पालक डाल कर अच्छी से भुने।
  10. गैस ऑफ करे और ठंडा होने पर पीस ले।
  11. बाकी बचा बटर गरम करे।
  12. तेजपत्ता और १सुखी लाल मिर्च डालें।
  13. पालक प्यूरी डाल कर भुने।
  14. फिर नमक, लाल मिर्च, कॉर्न डाल कर मिलाये।
  15. क्रीम और गरम मसाला डाल कर मिलाये।
  16. कसा पनीर डाल कर अच्छे से मिलाये।
  17. सर्विंग बाउल में डाल कर गरमा गरम नान या रोटी के साथ सर्व करे।

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Manju Gupta
Jan-29-2018
Manju Gupta   Jan-29-2018

Nice presentation.

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