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Photo of Gajar halwa spring roll by Chandu Pugalia at BetterButter
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Gajar halwa spring roll

Jan-25-2018
Chandu Pugalia
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप मैदा
  2. 1 चम्मच घी
  3. पानी जरूरत के अनुसार
  4. 1 कप गाजर का हलवा
  5. तलने के लिये घी या तेल
  6. 2 चम्मच मैदा
  7. 2 चम्मच पानी
  8. सजाने के लिए पिस्ता बादाम कतरन
  9. 1 चम्मच शहद

निर्देश

  1. एक बाऊल में आटा लेकर घी का मोयन देंगे
  2. पानी की सहायता से गूंथ लेंगे
  3. 5 मिनट ढ़क कर रख देगें
  4. गोल रोटी बेल कर चौकोर काट लेगें
  5. कोने की तरफ थोडी़ जगह छोड़ कर गाजर का हलवा लम्बाई मे लगायेगे
  6. कोने को हलवे पर लेकर बाकी को रोल करेगें
  7. दोनों साइड से मोड़ ले
  8. फिर टाइट रोल बना लें
  9. 2 चम्मच मैदा लेकर पानी में घोल कर घोल बना लेगें
  10. इसी घोल को लगाकर रोल के किनारों को चिपका लेगें
  11. घी या तेल गरम करके तल लेगें
  12. बीच मे से तिरछा काट लेगें
  13. ऊपर शहद छिड़क कर पिस्ते से सजा लेगें

रीव्यूज़ (1)  

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Manju Gupta
Jan-29-2018
Manju Gupta   Jan-29-2018

Nice innovation.

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