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Photo of AALOO , MATAR KE CHATPATTE MASALA BREAD KA GOLLA by Ekta Sharma at BetterButter
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AALOO , MATAR KE CHATPATTE MASALA BREAD KA GOLLA

Jan-26-2018
Ekta Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 5-6 ब्रेड के पीस
  2. 3-4 उबले आलू
  3. 2 टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई
  4. 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  5. 1/4 टी स्पून मिर्च पाउडर
  6. 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
  7. 1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
  8. 1/2 टेबल स्पून आयल
  9. 1/2 टी स्पून अमचूर पाउडर
  10. 1/4 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
  11. तलने के लिये तेल
  12. 1/4 कप हरी मटर

निर्देश

  1. पैन मे आयल गर्म करे और हींग डाले हल्दी मिर्च, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर मिलायें और हरी मटर डाले और मिलाये ।
  2. मटर नरम होने पर ऊबले आलू को तोङ कर या मैश करके मिलायें।
  3. गरम मसाला डाले और अमचूर पाउडर मिलायें।
  4. कटी हरी धनिया डाले और मिक्स करे।
  5. ब्रैड के किनारे काट ले।
  6. एक बजे कटोरे मे पानी ले और ब्रेड को पानी मे डिप करे और निकाल कर दोनो हाथो से हल्के से दबायें और पानी निकाल दे।
  7. ब्रेड के बीच मे आलू मसाला भरे और बंद करके गोल शेप दे।
  8. कङाही मे तेल गर्म करें और एक एक कर ब्रेड के गोले डाले और गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तल ले।

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Manju Gupta
Jan-29-2018
Manju Gupta   Jan-29-2018

Ise tomato ketchup ke sath serve karein.

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