Photo of Karachi halwa by Chandu Pugalia at BetterButter
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Karachi halwa

Jan-27-2018
Chandu Pugalia
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • महाराष्ट्र
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. कार्नफ्लोर मिक्स के लिए
  2. 1/2 कप कॉर्नफ्लोर
  3. 1 1/2 कप पानी
  4. 1 1/4 कप चीनी
  5. 1 कप पानी
  6. 1 चम्मच नींबू का रस
  7. 4-5 चम्मच घी
  8. 10 काजू कटे हुए
  9. 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  10. 5 बादाम कटे हुए
  11. केसरिया रंग चुटकी भर

निर्देश

  1. कॉर्नफ्लोर और थोड़े पानी को मिलाएं
  2. अच्छी तरह मिक्स करें
  3. गाठें न रहे
  4. अब बाकी पानी मिला कर मिक्स करेंगे
  5. एक कड़ाई मे चीनी और पानी लेकर उबाल लेंगे
  6. कॉर्न मिक्स डाल कर मिलाएंगे
  7. लगातार हिलाएगे
  8. उबलने पर मिक्स गाढा होने लगेगा
  9. एक चम्मच घी डालेंगे
  10. मिक्स करेंगे
  11. 1 चम्मच और घी डालेंगे
  12. मिक्स करेंगे
  13. लम्प्स की तरह होने लगा
  14. अब रंग मिला लेंगे
  15. काजू और इलायची पाउडर मिला लेगें
  16. एक ट्रे को ग्रीज करके मिक्स को डालेंगे
  17. बराबर फैला कर ऊपर बादाम की कतरन डालकर 1 घंटे छोड़ देगें
  18. फिर मनचाहे आकर में काट लेगें

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shraddha rajput
May-31-2018
shraddha rajput   May-31-2018

Ruchi Gaur
Jan-29-2018
Ruchi Gaur   Jan-29-2018

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