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Photo of Pista barfi by Chhaya Agarwal at BetterButter
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Pista barfi

Jan-29-2018
Chhaya Agarwal
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • उत्तर प्रदेश
  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १. २ कप हरे पिस्ते
  2. २. १ कप चीनी
  3. ३. १ कप खोया
  4. ४. १ टीस्पून इलायची पाउडर
  5. ५. चॉदी का वर्क जरूरत अनुसार
  6. ६. घी

निर्देश

  1. १- सबसे पहले पिस्ते कपड़े मे बॉधकर खौलते पानी में ५ मिनट डालकर रख दें. खोये को भून लें.
  2. २- अब पिस्ते को सूती कपड़े पर निकाल लें और अच्छे से रगड़कर छिलका उतार लें और पिस्ते को दरदरा पीस लें.
  3. ३- अब १ कप चीनी और १/३ कप पानी मिला लें और पका कर गोली वाली चाशनी बना लें.
  4. ४- अब जल्दी से इसमें पिस्ते का पेस्ट इलायची पाउडर और खोया मिला कर मिक्स कर लें चिकनी थाली में डालकर जमा लें और चॉदी का वर्क लगा लें.
  5. ५- ठंडा होने पर टुकड़े काट कर रख लें.

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Jan-31-2018
Shelly Sharma   Jan-31-2018

Bahut hi badhiya.

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