Name: Chaval aur sabudane ki kheer recipe by महक पाचांल in Hindi at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1-कटोरी चावल; 1- कटोरी साबूदाना,; 4-चम्मच चीनी,; 6-बादाम; 6- काजू,; 6-किशमिश,; केसर, केसरिया फूड कलर,; 1 लीटर दूध,; 4-इलायची,

सामग्री सर्विंग: 4

1-कटोरी चावल
1- कटोरी साबूदाना,
4-चम्मच चीनी,
6-बादाम
6- काजू,
6-किशमिश,
केसर, केसरिया फूड कलर,
1 लीटर दूध,
4-इलायची,

निर्देश

एक बर्तन में पानी में चावल को भिगोकर रख दें दूसरे बर्तन में भी साबुदाने को भिगोकर रख दें 15 मिनट के लिए |
गैस पर एक बर्तन में दूध ले लिया और जब वह उबल जाए और थोड़ा सा कम हो जाए गाढ़ा होने लगे तब उसमें चावल को डाला जब चावल पक जाए तब इलायची को कूटकर डालें और साबूदाने को डालें
फिर उसमें चीनी डाली केसर फूड कलर डालने के बाद पकाएं , उसके बाद बादाम काजू किशमिश मिला दें, गरमा गरम एक बाउल में डालकर ऊपर से काजू से सजाएं

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