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Photo of Try colour eggless ( bina maida aur bina colour ) by yamini Jain at BetterButter
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Try colour eggless ( bina maida aur bina colour )

Feb-02-2018
yamini Jain
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • प्रेशर कुक
  • बेकिंग
  • भाप से पकाना
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप गेहू का आटा
  2. 1/4 कप बटर
  3. 1 कप दूध
  4. 3/4 कप पिसी हुई चीनी
  5. 1/4 कप दही
  6. 1 छोटी चम्मच वेनिला एसेंस
  7. 1/4 छोटी चम्मच खाने का सोडा
  8. 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  9. 1 गाजर कद्दूकस करी हुई
  10. 2 चम्मच उबले पालक की पेस्ट
  11. 1 कप व्हिपड क्रीम

निर्देश

  1. एक प्याले में बटर, चीनी पिसी हुई, दही, 1/4 कप दूध एक साथ मिला ले
  2. आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, एक साथ मिक्स करके छान लें
  3. वैनिला एसेंस ओर सारी सुखी साम्रगी को चीनी वाले घोल में डाले
  4. अच्छे से मिक्स करें
  5. जरूरत के हिसाब से दूध मिक्स करें
  6. इनको 3 भागो में बांट ले
  7. एक भाग में कद्दूकस गाजर मिलाये
  8. दूसरे भाग में पालक की पेस्ट मिलाये
  9. तीसरा भाग ऐसे ही रहने दे
  10. केक के सांचे में बटर लगाकर बटर पेपर लगाए
  11. फिर सफेद केक के घोल को केक के सांचे में डाले
  12. कुकर में 2 इंच रेत डाले और 10 मिनट तक प्रीहीट करे
  13. कुकर के ढक्कन से रिंग और सिटी निकाल ले
  14. केजे का साँचा रखके कुकर में ढक्कन लगाके 15 से 20 मिनट पकने
  15. 20 मिनट के बाद सांचे को बाहर निकाल कर केक निकाल दे
  16. केसरिया और हरा केक भी ऐसे ही बना ले
  17. इनको 3 से 4 घंटे ठंडा होने दे
  18. सबसे पहले हरे केक पर व्हिपड क्रीम लगाए
  19. फिर सफेद केक रख कर इस पर क्रीम लगाए
  20. फिर केसरिया रंग का केक रख कर इसको चारो तरफ से क्रीम लगा ले
  21. पाइपिंग बैग में क्रीम भर कर सजावट करे केक पर
  22. मीठी सौंफ छिड़के
  23. 3 घंटे फ्रीज़ में रख कर परोसे

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Hema Mallik
Feb-07-2018
Hema Mallik   Feb-07-2018

Looks great!!!

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