Name: Ice-cream recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 540 min
Cook time: 360 min
Total time: 900 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 लीटर दूध; 2 बड़े चम्मच चीनी; 2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी क्रश; 1/2 कप मलाई

रेसपी टैग

वेज
आसान
बच्चों के लिए रेसिपीज़
जमाना (ठंडा)
साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 2

1/2 लीटर दूध
2 बड़े चम्मच चीनी
2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी क्रश
1/2 कप मलाई

निर्देश

दूध को उबलने रखें।उबलते उबलते जब आधा रह जाये तो चीनी डाल कर थोड़ी देर पक्काएँ और गैस बंद कर दें और दूध ठंडा होने दें
मलाइ को फेट लें और दूध में मिला दें और फ्रिजर मे रख दें।
जब दूध थोड़ा जैम जाए तो उसे बाहर निकाल कर दोबारा मिक्सी में चला कर स्ट्रॉबेर्री क्रश ड़ाल कर दोबारा जमाने को रखें।

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