कोलकाता एग काठी रोल | Kolkata Egg Kathi Roll Recipe in Hindi

द्वारा Priya Suresh  |  19th Feb 2016  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • कोलकाता एग काठी रोल , How to make कोलकाता एग काठी रोल
कोलकाता एग काठी रोल Priya Suresh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1069

0

About Kolkata Egg Kathi Roll Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर कोलकाता एग काठी रोल परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी कोलकाता एग काठी रोल को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। कोलकाता एग काठी रोल की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Priya Suresh की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में कोलकाता एग काठी रोल बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के कोलकाता एग काठी रोल इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो कोलकाता एग काठी रोल को ट्राई करना ना भूलें।

कोलकाता एग काठी रोल recipe

कोलकाता एग काठी रोल बनाने की सामग्री ( Kolkata Egg Kathi Roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 पराठे
  • 2 अंडे
  • 1 कप पतले आकार में कटी हुई सब्जियां (प्याज, टमाटर, ककड़ी, इत्यादि)
  • चाट मसाला (आवश्यकतानुसार)
  • नींबू का रस (आवश्यकतानुसार)
  • नमक
  • तेल

कोलकाता एग काठी रोल बनाने की विधि ( Kolkata Egg Kathi Roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक अंडा फेंटें, एक छोटे पैन में तेल की कुछ बूंदे छिड़कें और उसमें अंडा डालकर धीमी आंच पर पकाएं। अब इस पर पराठा डालें, इसे उलट पलट कर दोनों तरफ पकाएं।
  2. बाकि के पराठों के साथ भी दोहराएं। इसके बाद चाट मसाला, नींबू रस और नमक को मिश्रित कटी सब्जियों में अच्छे से मिलाएं।
  3. गर्म पराठे पर कटी सब्जियां अंडे पर रखें, जोर लगाकर मोड़ें और आनंद लें।

Reviews for Kolkata Egg Kathi Roll Recipe in hindi (0)